豆干烧带鱼的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：鲁菜 水产 老少皆宜

材料：detail

豆干烧带鱼怎么做

1、将豆干煎一下起锅待用。

2、起油锅，猛火下鱼，将切成段的带鱼下锅煎至两面金黄。

3、将豆干、切成粒的红泡椒、姜丝一期下锅，加生抽、料酒、盐调味，添点水焖几分钟。

4、大火收干汁液，起锅前加点葱花、鸡精使味道更好点。