巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面怎么做

1、将火腿切片，泡菜切好。

2、锅内放热油，下辣白菜炒熟。

3、锅内倒清汤，加韩国辣酱，大豆酱，辣椒粉，酱油，料酒，鱼露，精盐，胡椒粉小火慢慢熬，然后下如金针菇。

4、另起一个锅，煮开水后，把火腿，青菜，拉面烫熟。

5、煮好的面放在锅内，加入汤，吃的时候加洋葱，香菜青葱即刻。