木瓜银耳羹的做法

口味：甜

难度：切墩(初级)

时间：1小时以上

类别：川菜 煲汤 老少皆宜

材料：detail

木瓜银耳羹怎么做

1、将银耳用温水泡发，10分钟后去根掰成小朵；木瓜切成小丁。

2、将处理过的银耳加水，开火，水开之后小火炖煮；

3、15分钟以后加入红枣，不久就能闻到淡淡的枣香；

4、40分钟以后加杏仁和冰糖；

5、50分钟以后加入木瓜丁，一个小时以后观察，待汤羹粘稠，银耳软烂之后，就可以关火了。