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鸡翅
- 麻辣鸡翅的做法
1、鸡翅中洗净，用料酒和酱油腌20分钟。2、然后锅里放油，烧热了倒鸡翅进去炒一下。3、把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去，再炒；加入花椒和辣椒，再炒一下。4、最后..
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- 秘制烤鸡翅的做法
1、鸡翅清洗干净，处理掉残留的鸡毛，用刀在上面划几道；2、用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时（放入冰箱冷藏室）；（盐和老抽的量要稍微控制一下..
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- 干锅鸡翅的做法
1、香菜、葱、洗净切段，大蒜、姜切片，红椒切菱形块2、鸡翅洗净切两段，焯水，沥干后，入油锅炸至外皮金黄3、取一个空碗，放入老抽、糖、鸡精、蚝油，将炸好的翅浸入其..
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- 湘辣鸡翅的做法
1、鸡翅洗净，改刀成两块，焯水后洗净浮沫；木耳泡发；青蒜苗切碎2、锅内热油，七成热下葱段、姜片和蒜末（大约需要五六瓣），爆香后，下入鸡翅，调入料酒，加酱油、糖，..
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- 可乐鸡翅（仔排）的做法
1、水烧开，将鸡翅或排骨汆水后沥干；2、炒锅烧热，倒油少许，将切好的葱、姜放入煸香；3、将沥干的鸡翅（排骨）倒入炒锅，翻炒1，2分钟；加盐少许继续翻炒1，2分钟..
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- 糯米鸡翅（糯香凤翅）的做法
1、事前糯米泡开加调味（盐，油）蒸熟。2、中翅直接汆水，从一端去骨；去骨后调料（盐、酱油、胡椒粉、糖、酒、红曲）腌制约1-2小时。3、把糯米填入翅中。牙签交叉封..
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- 可乐鸡翅的做法的做法
1、可乐鸡翅的做法,开炉子放油,同时洗干净大蒜生姜辣椒粉.切成小块.先将鸡翅中洗干净,用盐腌一下,(你讲究速成也不用这一步)2、开炉子放油,同时洗干净大蒜生姜辣..
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- 红烧鸡翅的做法
1、放油入锅，8成热时向油锅内放入一两勺白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色……（这就..
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- 柠檬鸡翅的做法
1、解冻鸡翅洗净沥干水，在鸡翅中间划一刀，以便入味。2、柠檬洗净，切成四瓣待用。3、锅烧热放10汤匙油和1/3汤匙盐，将竹筷插入油中，如筷子四周有冒细泡，放入鸡..
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- 烤鸡翅的做法
1、将适量花椒面，辣椒面，孜然，盐混合，拌上香油，调成糊状2、将调味品均匀涂抹在翅中上，腌制一段时间味道更佳3、放入微波炉选择微波大火7分钟即可..
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