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鸡汁
- 鸡汁酱拌茄子的做法
1、茄子用少许盐抓匀用大火蒸10～15分钟至淋熟2、取1匙半花生酱和2匙豉油鸡汁拌匀3、取出茄子倒去多余水份，把酱汁、熟油、葱花放入拌匀..
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- 鸡汁干丝的做法
1、豆腐干先在开水中煮2～3分钟，捞出放入冷水中浸透。2、将豆腐干捞出切成发丝般细丝，放入水中备用。3、食时将干丝焯水，放入鸡汤中，加配料煮5分钟即成。4、提示..
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- 鸡汁玉翠鱼丸的做法
1、葱和姜捣烂，用料酒和少许水取汁；2、荸荠削皮切成食指大小的方颗，下入开水锅内氽熟捞出；3、西红柿用开水烫一下，剥去皮，每个切成3刀6瓣，去掉籽和部分瓤；4、..
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- 鸡汁橔棠菜胆雪蛤膏的做法
1、先用滚水将雪蛤膏浸软，然后去杂质。2、摘去小棠菜的老叶留菜胆，金华火腿切片，鸡胸肉切片、出水。3、鸡肉加雪蛤膏与六碗水先炖两小时，加入菜胆、火腿再炖半小时，..
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- 鸡汁浓汤的做法
1、把鸡油倒入炒锅中炸油，放入姜片、洋葱丝，以中火炸2分钟炸至金黄色。2、加入鸡皮、鸡肉、鸡骨，以中火炒约10分钟后倒入汤锅内，加水以中火熬煮约3小时，过滤即可..
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- 鲜嫩鸡汁酱的做法
1、青蒜切小段备用。2、将青蒜段、八角、鸡油充分炒香，然后加入所有调味料，以中小火煮约10∼12分钟出味。3、放入鸡胸肉，以小火煮熟(8∼10分钟)，熄火后浸泡..
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- 鸡汁汤面的做法
1、将面、青菜烫熟放入碗中。2、将油加入炒锅，放进切末的香葱炒香。3、再放入鸡腿肉，倒入鸡汁浓汤，以加入适量盐与胡椒调味后煮约10分钟即可盛入作法1的碗内享用。..
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- 鸡汁烩芥菜的做法
1、姜片切丝；芥菜心切小片入滚水中烫软捞起。2、将鸡高汤煮开，放入作法1的芥菜心片和姜丝，用小火焖约6分钟，放入调味料A拌匀，再以太******水芶芡，起锅前淋上香油即..
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- 鸡汁佐杏鲍菇的做法
1、杏鲍菇洗净、擦干，备用。2、将作法1的杏鲍菇排放在烤盘上，撒上少许盐，再移入已预热的烤箱中最下层，以150℃旋风功能，烤约12分钟。3、取出作法2的杏鲍菇切..
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- 鸡汁土豆泥（好身材吃出来）的做法
1、将土豆放锅里煮熟（高火大约煮30分钟），剥去皮。把土豆加盐，加牛奶捣成泥。2、将鸡汤烧开，加入黑胡椒粉，用稀淀粉勾芡。3、把鸡汁浇到土豆泥上就可以食用了。4..
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