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鲫鱼汤

千丝鲫鱼汤(滋补润燥)的做法
1、千张切成丝，白鲫鱼杀净，在鱼面上划花刀，冬菇洗净切丝，生姜去皮切丝，葱切段。2、锅内下油，待油热时，放入姜丝、白鲫鱼，用小火煎透，攒入绍酒，注入清汤，用中火..
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杂豆鲫鱼汤的做法
1、将鲫鱼开膛、去鳃、去除内脏，洗净待用；2、黑豆、花生、红芸豆用水清洗干净待用；3、在砂锅中放入足够多的清水（12小碗左右），将鲫鱼、黑豆、花生、红芸豆放入，..
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补血当归鲫鱼汤的做法
1、鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分锺。2、当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄耆洗净沥干水。3、将当归、黄耆、枸杞、1汤..
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牛奶鲫鱼汤的做法
1、起油锅，大火将鲫鱼放入并微微油煎表面；2、在汤锅中倒入半锅水烧开；3、将鲫鱼放入锅中大火烧煮；4、随着水开后，换小火微炖慢煮，并加入姜块；5、待鱼汤飘出浓香..
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奶白鲫鱼汤的做法
1、锅里放油，烧热后，用铲推开,放鲫鱼略煎一下!2、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水！碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜。3、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟。汤..
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