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面酱

面酱紫茄的做法
1、将茄子洗净切成5公分圆形段。2、起油锅，把茄子炸至金黄色微软后，即可捞起，将油沥干备用。3、起油锅，用少许油将葱末爆香，再倒入茄子及拌面拌饭酱1/2罐，快速..
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香椿凉面酱的做法
1、香椿嫩叶洗净，沥干水分后稍微风干备用。2、将作法1放入果汁机中，加入材料B打成泥，倒入容器中，加入香油略拌即可。..
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玉米面酱肉包的做法
1、和面的办法就不赘述了。可以参见旧文（素菜包）。面和好后，这个天气，在室温下饧1个小时，发至2倍大即可。2、利用这个功夫做馅料。上顿剩余的红烧肉切成丁待用。面..
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面酱黄瓜的做法
1、将小黄瓜洗净.用盐水浸泡一会2、去瓜蒂,对半切成四长条.码放在盘中3、淋上甜面酱或另置面酱沾碟.配着粘食..
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