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面条
- 凉拌面条菜的做法
1、将面条菜择洗干净，焯水后用凉开水浸凉2、加盐、香醋、油酥花生碎、熟芝麻仁、油辣椒、香油、蒜泥拌匀..
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- 粉蒸面条菜的做法
1、将面条菜择洗干净，控尽水分，用面粉拌匀，上屉大火蒸2--3分钟2、取出抖散，加蒜泥、盐、香油、熟芝麻仁拌匀即可..
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- 粉浆面条的做法
1、【原料】绿豆、面条、黄豆、干芝麻叶、芹菜、盐、鸡精、八角、辣椒油、香油2、绿豆洗净，用清水浸泡10个小时3、打成豆浆4、放容器中任其自然发酵至有酸腐味到（大..
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- 自己压面条的做法
1、这是电动压面机.2、手动压面机.3、二斤面粉加3个鸡蛋.盐适量.4、加少少的水合成雪花状.5、开始压面.这是胡萝卜面条.显红色.6、经过几次反复压后成一大整..
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- 豆豉面条的做法
1、豆豉切碎、青红椒切碎、蒜切碎，猪肉丁用盐、料酒、老抽、生粉腌制10分钟。2、炒豆豉：油烧2成热（油要比一般菜多放一勺），豆豉下锅温火煸出豆香（火大，豆豉会焦..
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- 厨师机做面条的做法
1、面粉和盐拌匀放厨师机的不锈钢盆中。2、鸡蛋打在量杯里，如果未达到500ML的线上，加水补上。3、在面粉里加入鸡蛋，厨师机K形搅拌器1档搅1到2分钟。4、面粉..
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- 剩面条的华丽转身的做法
1、面条捞出锅，放进一个饭盒里，圆形方形都可以。煮面条的时候最好是放一点盐。2、把饭盒盖上，放冰箱冷藏一晚。3、第二天，把已经粘在一起成了饼的面条，入锅。中大火..
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- 黄豆面条的做法
1、面粉、黄豆面、盐混合均匀；2、要慢慢加入水，（擀面条的面一定要和得硬一些），用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，饧20分钟；3、面板上洒上少许面粉以免沾板，将面..
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- 鸭汤增色—西红柿鸡蛋面条的做法
1、鸡蛋是先炒好的，然后炒西红柿，再把炒好的蛋放回锅里加鸭汤小煮10-15分钟2、炒鸡蛋时蛋里可放点料酒去腥味儿3、有时间的话，可以放蘑菇片（白蘑菇，凤尾菇或鲜..
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- 喷香面条的做法
1、面条放蒸笼蒸8-10分钟。2、青椒、胡萝卜切丝，用适量盐腌制15分钟。3、蒸好的面条铺开晾凉。4、适量清水放少许盐煮开，将晾凉的面条放入开水中。5、再一次煮..
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