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野菜
- 春之野菜------绿绣球的做法
1、1腿肉剁成肉糜待用,把买来的荠菜摘洗干净待用2、2锅内放入适量水,少量盐,数滴油烧开,把摘洗干净的荠菜放进去烫熟，捞出把上投入冷水中(这样做可以使成品更绿呵..
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- 野菜热狗饭的做法
1、将热狗切成圆片状，洋葱、红萝卜、马铃薯、西洋芹切成小丁状，蒜头切末备用。2、烧热锅子，加入1大匙沙拉油，先爆香蒜末、洋葱丁，再放入其他所有材料炒匀，加入调味..
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- 野菜草虾拌饭的做法
1、蛋加入少许的盐打散成蛋液，取平底不沾锅，倒入橄榄油烧热，慢慢倒入蛋液煎成蛋皮后起锅，切成蛋丝备用。2、红菜、大陆A菜、红萝卜洗净切小片，连同青豆仁、豌豆筴以..
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- 蕃茄野菜面的做法
1、新鲜蕃茄洗净，用热水稍微汆烫一下后去皮、去籽并切小块；洋葱洗净，切碎备用。2、起油锅，用橄榄油将作法1的洋葱炒香，加作法1的蕃茄块及干燥俄力冈香料煮开后，再..
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- 野菜沙拉乌龙面的做法
1、鸡胸肉用平底锅及少许油煎熟，再切成小片状备用。2、将每颗小蕃茄都切成4片，莴苣则用手撕成小片状备用。3、将所有调味料拌匀，和乌龙面及所有材料一起拌匀即可食用..
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- 猪肉野菜冷乌龙面的做法
1、将猪肉切片状，放入沸水中汆烫至熟，取出待凉备用。2、茄子切滚刀块，放入沸水中汆烫1分钟，取出迅速放入冰水中冰至茄子凉后，捞起沥干水份备用。3、将每颗小蕃茄都..
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- 培根白豆野菜汤的做法
1、将大白豆泡水一晚；将所有蔬菜切丁、培根切小片、蕃茄切碎，备用。2、取一汤碗，放入作法1的所有材料和橄榄油，再倒入高汤和所有调味料调味。3、将作法2的汤碗放在..
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- 野菜天妇罗的做法
1、茄子洗净刻花；香菇洗净用刀刻成星形花备用。2、将茄子、香菇、杏鲍菇分别沾裹上面衣后，放入热油锅中，以油温180℃炸至酥即可捞起摆盘。3、食用时以天妇罗沾酱佐..
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- 什锦野菜煎饼的做法
1、南瓜去皮去籽、切丝；山苏切小段；鲜香菇去梗、切丝；珠葱切段，备用。2、将作法1的南瓜丝放入沸水中汆烫约1分钟，再放入山苏略汆烫后捞起、沥干水分，备用。3、热..
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- 烤羊奶起司野菜沙拉的做法
将羊奶起司切片，放在法国面包上进烤箱略烤，取出后盛盘，放上少许不同的蔬菜，淋上少许橄榄油即可。..
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