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通菜
- 腐乳椒丝炒通菜的做法
1、料通菜。2、腐乳两块（用前打碎）。3、锅烧热加油烧到八成热下红椒丝略炒。4、下通菜快炒。5、快熟时加入打碎的腐乳汁（就是照片左上角那粘粘的一坨）、少许糖翻炒..
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- 椒乳通菜的做法
1、将通菜（空心菜）除去黄叶、老茎，择段洗干净；2、然后用开水加猪油将通菜焯至近熟，捞出，控净水分；3、大蒜捣碎成泥，干辣椒切丝待用；4、炒锅用旺火烧热，下入熟..
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- 普宁豆酱炒通菜的做法
1、空心菜洗净择去老梗，掐成寸段。朝天椒切成小片。海米切碎。2、大火加热炒锅，待锅热后下入油，加热至5成热时放入海米碎和朝天椒翻炒片刻，放入空心菜迅速翻炒。3、..
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- 椒丝腐乳炒通菜的做法
1、通心菜洗净切段，辣椒洗净后切丝。2、在碗内加入腐乳、适量盐和糖，加入少量清水搅拌均匀待用。3、锅里放油，稍热后下蒜末爆香后加入通心菜，翻炒片刻后放入辣椒及之..
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- 蒜蓉脆炒通菜梗的做法
1、把通心菜的叶儿和梗儿分开摘出来，洗净。把菜梗切成小段，用少许精盐拌一拌，腌10分钟左右。青椒切成小丁。2、油锅烧热，先倒入少许蒜蓉，爆香；再倒入腌过通心菜梗..
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- 酸甜通菜梗的做法
1、通心菜梗洗净切段。2、锅内放少量油，烧热后加入通心菜翻炒至油收。3、加入适量清水、醋、盐、冰糖，盖上锅盖焖2分钟即可。..
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- 椒丝腐乳通菜的做法
1、通菜洗净，掐成段，使每一段都有叶子和梗，在梗处掐一下（炒时更易入味），掐好的菜码放整齐，梗在一边，叶子在一边；2、红椒切丝备用，腐乳放在碗里，再倒一些腐乳汁..
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- 虾酱炒通菜的做法
1、通菜洗干净摘好晾干水备用，蒜切粒或切碎。2、蒜爆香油锅，放入虾酱炒香后加入通菜快速翻炒均匀至软身即可临熄火前沿着锅边轻轻浇上少量的油翻炒均匀即可熄火装盘。..
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