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贝果
- 芝麻贝果的做法
1、将高筋面粉、红糖、盐,倒入大钢盆中,再倒入290cc的水,均匀搅拌成糰状,最后加入新鲜酵母,充分和匀于面糰中。2、将作法1面糰移置桌面上,用力地搓揉约15∼..
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- 墨鱼贝果的做法
1、高溶点起司刨丝备用。将高筋面粉、细糖、盐、墨鱼粉,倒入大钢盆中,再倒入275cc的水,均匀搅拌面粉和水,使之混合成糰,最后加入新鲜酵母,充分和匀于面糰中。2..
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- 胚芽贝果的做法
1、将高筋面粉、红糖、盐、胚芽粉,倒入大钢盆中,再分批倒入300cc的水,均匀搅拌成糰状,最后加入新鲜酵母,充分和匀于面糰中。2、将作法1面糰移置桌面上,用力搓..
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- 蔓越莓贝果的做法
1、将高筋面粉、细糖、盐,倒入大钢盆中,再倒入290cc的水,均匀搅拌面粉和水,使之混合成糰,最后加入新鲜酵母,充分和匀于面糰中。2、将作法1面糰移置桌面上,用..
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- 抹茶贝果的做法
1、将高筋面粉、红糖、盐、抹茶粉,倒入大钢盆中,与290cc的水,均匀搅拌成糰状,最后加入新鲜酵母,将之充分和匀于面糰中。2、将作法1面糰移置桌面上,用力搓揉约..
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- 起司贝果的做法
1、高溶点起司切成0.5公分正方形备用。将高筋面粉、细糖、盐,倒入大钢盆中,再倒入290cc的水,均匀搅拌面粉和水,使之混合成糰状,最后加入新鲜酵母,将之充分和..
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- 杂粮贝果的做法
1、将高筋面粉、红糖、盐、杂粮预拌粉,倒入大钢盆中,再分批倒入270cc的水,均匀搅拌面粉和水,使之混合成糰,最后加入新鲜酵母,充分和匀于面糰中。2、将作法1面..
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- 花型贝果的做法
1、将高筋面粉、红糖、盐,倒入大钢盆中,再倒入290cc的水,均匀搅拌面粉和水,混合成糰状,最后加入新鲜酵母,将之充分和匀于面糰中。2、将作法1面糰移置桌面上,..
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- 南瓜子贝果的做法
1、将高筋面粉、红糖、盐,倒入大钢盆中,与290cc的水,均匀搅拌成糰状,最后加入新鲜酵母,充分和匀于面糰中。2、将作法1面糰移置桌面上,用力搓揉约15∼20分..
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- 巧克力贝果的做法
1、将高筋面粉、红糖、盐、可可粉,倒入大钢盆中,再分批倒入300cc的水,均匀搅拌面粉和水,使之混合成糰状,最后加入新鲜酵母,充分和匀于面糰中。2、将作法1面糰..
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