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西瓜
- 西瓜盅的做法
1、冰糖入炖盅，加白开水四斤，入蒸笼上火蒸约十五分钟，取出用洁布过滤，晾凉后加盖入冰箱。2、二、把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过。西瓜在蒂部横切去约六分之一作瓜盅..
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- 冰凉西瓜丁的做法
1、西瓜切开，挖出内瓤，去籽，切成小丁；苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净，切成小丁。2、锅置火上，放清水适量，放入白糖、冰糖熬至深化，出锅倒在大碗里，晾凉后..
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- 凉拌西瓜衣的做法
1、将西瓜去瓤、去表皮洗净切成条，香葱洗净切成末。 2、取一器皿放入西瓜条、香油、香葱、白糖、盐、鸡精搅拌均匀即食。..
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- 芦荟西瓜冰砂的做法
1、提前将西瓜切小块后装入保鲜盒放入冰箱冷冻2小时至硬2、将B材料中的200毫升清水倒入锅内烧开，待水沸腾后加入打结的香兰叶煮出香味后捞出丢弃，放入白糖煮溶后关..
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- 西瓜漾漾红的做法
1、将红西瓜去皮并切小块备用。2、将覆盆子洗净后，连同作法1的红西瓜块、果糖、冰块，一起放入果汁机中搅打约20秒即可倒入杯中。3、另切1小块西瓜丁，与覆盆子2颗..
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- 双色西瓜果冻的做法
1、两种西瓜分别榨成汁备用。2、细砂糖先与吉利T干拌混合，分成两等份分别加入红、黄西瓜汁中拌匀，再以小火加热至80℃，煮至砂糖与吉利T完全溶解即可。(加热时要不..
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- 西瓜蕃茄汁的做法
1、西瓜去皮去籽切块备用。2、蕃茄洗净去蒂，放入沸水中汆烫一下，捞起去皮备用。3、将作法1的西瓜块、作法2的蕃茄放入果汁机，打成汁即可。..
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- 西瓜牛奶冰的做法
1、将西瓜洗净去皮，切块状。2、取适量的剉冰摆盘，将做法1切好的西瓜丁摆上，均匀淋上炼乳及黑糖水即可。..
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- 西瓜水果盅的做法
1、将小西瓜洗净，在蒂头下5公分处切开，以挖球器挖出一部份果肉备用。2、将水梨、苹果、香瓜、哈密瓜洗净，去皮切小块；凤梨片切小丁备用。3、葡萄洗净后，与作法2的..
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- 西瓜皮泡菜的做法
1、将海蜇皮切丝并对切，用水洗净多次后，泡2分钟去咸味，以清水再洗一次后，捞起沥干水份备用。2、西瓜皮先洗净去除外皮青色部份及白皮内绵囊部后，再切成0.5公分厚..
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