双色西瓜果冻的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

双色西瓜果冻怎么做

1、两种西瓜分别榨成汁备用。

2、细砂糖先与吉利T干拌混合，分成两等份分别加入红、黄西瓜汁中拌匀，再以小火加热至80℃，煮至砂糖与吉利T完全溶解即可。(加热时要不停搅拌，吉利T才不会结块。)

3、将作法2的两种果冻液，趁热分别倒入咖啡杯中约5分满，待冷却后扣出即可食用。