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菜肴之家
- 自制炒饭的做法
1图片暂无鸡胸肉切丁，菜场可以帮忙切。胡萝卜切丁，香肠切片，毛豆洗干净，葱切葱花都待用。听起来蛮多的，其实一下子就搞好了。2图片暂无将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子..
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- 豇豆肉丝的做法
1图片暂无肉切细丝，我现在都是叫卖肉的师傅切的，因为他的刀比我家的快，加盐，酱油，料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好，能去腥。2图片暂无处理豇豆，把..
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- 冬瓜排骨海带汤的做法
1图片暂无首先处理排骨，排骨就叫卖肉的人给我们切好就行了，洗干净，然后放入烧开的清水中。水开后，撇出浮沫，撇干净后再烧三分钟捞出。2图片暂无捞出后，用凉水冲洗几..
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- 雪菜豆腐的做法
1图片暂无豆腐洗一下，然后切块，雪菜倒入碗中稍******洗一下。2图片暂无锅中放底油，油热放入姜，蒜呛锅，然后倒入雪菜煸炒30秒。3图片暂无再倒入切好的豆腐，然后加清..
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- 丝瓜油条汤的做法
1图片暂无将丝瓜去皮洗净，切条。2图片暂无锅中底油，油热放入蒜，姜爆香。把切好的丝瓜倒入锅中，煸炒1分钟。（由于锅烧红烧肉的，好像没有洗干净，所以有点黑点的东西..
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- 阿胶羹的做法
1图片暂无阿胶敲碎点放入碗中，我的阿胶是100克的量2图片暂无加入买来的黄酒泡上敲碎的阿胶，我用的量是300克，多放点也无所谓的.这时你可以去玩了，呵呵，因为阿..
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