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莴笋
- 莴笋丝儿炒韭菜的做法
1、大火热油，先倒入莴笋丝儿炒上三五分钟，待差不多八成熟了，2、然后加食盐，入味，出锅前洒入少许韭菜（韭菜用量不多，只是莴笋的四分一或五分一就好），一起翻炒片刻..
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- 凉拌莴笋丝的做法
1、莴笋洗净切丝，入沸水烫一下立即捞出，沥干水。2、放入碗内，加盐、鸡精、麻油拌匀。3、撒上炸花生。..
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- 腊肉莴笋片的做法
1、腊肉先整块在开水锅内煮十至十五分钟，煮出其中过量的盐份（一般买来的腊肉，都是有点儿偏咸的）。2、腊肉煮好后，晾凉，切成薄片；莴笋亦斜切成薄片。小青椒切碎，蒜..
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- 莴笋排骨煲的做法
1、排骨斩成一指长的小块，莴笋去皮，也切成长条形状。2、油锅烧热，倒入排骨，不停翻炒五分钟，至表面略焦。3、在锅中加入大碗清水，水量需没过排骨表面；汤水烧滚后，..
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- 莴笋炒腊味的做法
1、将莴笋切片。2、腊味切片3、起油锅，爆香蒜头，下腊味翻炒。4、起油锅，下莴笋，翻炒至变色，即可沿锅边添一点清水，然后调味，稍煮即可。爆香蒜头，下腊味翻炒。5..
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- 凉拌芝麻莴笋丝的做法
1、莴笋去皮洗净后切丝。2、水开后放入莴笋丝，煮沸后捞起沥干水。3、加入适量蒜茸、生抽、麻油搅拌均匀。4、洒上芝麻即可。..
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- 凉拌莴笋叶的做法
莴笋叶别仍哦洗干净后烫水里过一下加自己喜欢的调料凉拌一下就是一道美味素小菜哦~~懒人吃法..
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- 棒骨莴笋汤的做法
1、猪棒骨洗净后切成小段,姜切片,2、莴笋一根去皮3、将莴笋切成滚刀状4、锅中放入水和棒骨,以及一半的葱,姜5、焯水后取出棒骨6、重新放入沙锅中,放水以及另一半..
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- 剁椒鸡蛋炒莴笋的做法
1、.莴笋去叶，去皮，洗净，先切片再切细丁2、鸡蛋打散，剁椒剁碎3、将莴笋，剁椒放入鸡蛋液里，搅拌均匀4、坐锅热油，倒入（三）炒熟即可1.剁椒本身就有咸味，所以..
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- 油泼莴笋的做法
1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，..
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