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莴笋

干贝莴笋的做法
1、干贝先用热水泡软，再连水入锅蒸1小时后取出撕成丝状待用2、莴笋尾削去杂叶洗净后，用半锅水煮开加入精盐，烫软取出冲凉待用3、旺火炒香葱段，倒入高汤、精盐3克及..
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蒜蓉辣酱炒莴笋的做法
1、莴笋摘叶、去皮、切掉根部，洗净后对半剖开切斜片，用开水焯一下捞出备用。2、干木耳泡发洗净并去除根蒂；葱、蒜切碎备用。3、锅中加入适量油爆香葱、蒜碎和蒜蓉香辣..
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