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莜面
- 莜面饺子的做法
1图片暂无用沸水和面,把面揉成光滑的面团。2、葱姜切末,把韭菜摘净黄叶,洗干净,沥干水分,切碎。3、鸡蛋打散。4、锅里到入色拉油,油7成热时,到入鸡蛋液,把鸡蛋..
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- 莜面栲栳栳的做法
1图片暂无将所有蔬菜洗净切丁备用。2、锅内烧热胡麻油,放入葱蒜,放入蔬菜丁炒香,添加适量的水盖上锅盖焖5分钟,出锅前撒少许盐即可。1、做卤子的时候水可以稍微多放..
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- 大碗烩莜面鱼鱼的做法
1、莜面粉加水和成面团,用手搓成两端细中间粗的橄榄形(北方称鱼鱼),用水煮熟捞出,过冷水后待用。2、猪肉切小片状;豆角切丁;海带切丝;土豆切筷子条形;西红柿切大..
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- 凉拌莜面的做法
1、把莜面用开水和成大颗粒,揉成光面团2、把和好的面放入压面机压成条,水烧开放入压好的面,大火蒸3-5分钟(看你当时和面的开水有多热,我是现烧开水来和面,蒸时只..
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- 健康美食 - 莜面棍棍的做法
1、莜面用热水和成面团,略醒。2、揪一小块面,用手掌按住,搓成面条状。放在蒸锅中蒸5分钟,取出。3、木耳提前泡发,去蒂。西红柿和土豆去皮,切成小丁。4、锅入油,..
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- 面点师课程-莜面饺子的做法
1、莜面放盆内,倒入开水500克,用木棒搅匀,再用手揉匀揉光成烫面团,盖严备用,防止面凉。2、肉切碎剁烂,胡萝卜切碎,葱姜切末,肉馅加调辅料拌匀,最后加入胡萝卜..
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