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精品

干烧黄鱼的做法
1图片暂无黄鱼去鳞去内脏，冲洗干净，将两根香葱打结，塞进鱼肚；另好葱、姜、蒜切末2、将豆豉剁碎3、炒锅烧热，放油，随即将擦干水份的鱼放入，中火煸至两面金黄发脆取..
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虫草花汽锅鸡的做法
1、将鸡剁块，入冷水锅，开火，焯水后放在热水下冲洗净浮沫，用料酒与盐码上味2、冬笋去衣切片，木耳泡发后揪成小朵，虫草花用温水浸泡，姜切片、葱打结3、将鸡与笋、木..
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素食版意大利千层面的做法
1、在盆中加入盐，蛋液高粉用筷子混合。2、将1移到工作台上，揉到表面光滑。3、将2用保鲜膜包起，放到冷藏室冷藏20分钟。4、用擀面杖将面团擀至1cm厚。5、将压..
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芝士焗奶油蘑菇的做法
1、把各种鲜菇洗净，切块，找一深锅焯水（这一步很重要，因蘑菇含水量较大，焯水可使蘑菇多余的水分排除），稍玩待用2、找一厚底锅中加入牛油，直至融化。加入极其少量面..
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佐粥下饭小菜的做法
1图片暂无将黄瓜洗净，用一只手拿着黄瓜，用另一只手拿着刀，转动着黄瓜，用到将黄瓜削下来成每一块都带黄瓜皮的小楔形块；2、将黄瓜块放入容器中，放入一大勺盐拌匀，腌..
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青龙过海的做法
烧一锅水，然后选择一根很好的小葱到里面煮，煮涨了全部倒出来起来，把小葱取出来，在选一根大葱放进去，就大功告成了。..
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精制佳肴：一团和气的做法
1、将五花肉洗净，剁碎，在剁肉的过程中，葱花酱丁2、剁好后加芡粉，鸡蛋，盐，酱油，用力顺一个方向搅打至起劲3、用手抓适量的肉糜，手中反复摔打，整至圆，放入大火上..
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初夏一道让味蕾瞬间打开的爽口菜——椰香包菜的做法
1图片暂无将包菜用小刀一叶一叶剔出，洗净后沥干水分；起锅烧水，水加热至冒小泡时，将包菜放入；锅里加入少量盐，煮至菜断生，捞出过一遍凉水后沥干水分。2图片暂无胡萝..
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蒜香黄金豆腐的做法
1图片暂无把豆腐改刀切成半厘米后的三角块，当然你也可以改刀成你喜欢的形状。如果你喜欢吃口感筋道的，那么豆腐就切半厘米厚，如果喜欢吃外焦里嫩的，就切得稍微厚一点2..
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剁椒红烧肉的做法
1图片暂无把五花肉切成麻将大小的块。把五花肉冷水下锅，开火焯熟捞出备用。锅中放油，然后加入适量的白糖。个人习惯是油和糖的比例为2：12图片暂无中小火开始炒糖色。..
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