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窍门

豉椒辣炒藕丝的做法
1图片暂无准备材料2、嫩藕洗净去皮，切成藕丝。青红椒洗净切成圈。3图片暂无锅烧热，放油，中大火，油热倒入青红椒圈爆出香味。4、倒入藕丝不断翻炒至藕丝开始变透明。..
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有滋有味的蔬菜的做法
1图片暂无豇豆切成长条；2、红辣椒切碎；3、瘦肉剁成肉泥后加点盐和料酒搅拌后备用；4、刨去藕的皮；5、也把藕切成和豇豆一样的长度;6、大蒜剥好后用刀背压碎;7图..
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虾皮蒸蛋羹的做法
1、将鸡蛋打在碗内。2、慢慢加入清水，边加入边搅打。3、用筷子搅打充分，要是蒸纯蛋或者要求高，可以过筛，不然就用勺子将表面的起泡舀出来。4、菠菜洗净，切细末，先..
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培根香煎豆腐的做法
1图片暂无将豆腐切成厚厚的6块，直接放在屉笼上，大火蒸制水开后，小火蒸3分钟2图片暂无将豆腐取出晾凉，同时将大蒜切末，葱切段，其他材料切成片3图片暂无热锅凉油，..
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8个窍门让你在家轻松做出酒店级别的美味鸭肉的做法
1、锅里放适量油，放入鸭腿炸至两面表面金黄，油倒出来。2、加入冰糖、老抽、生抽、山楂、香叶、八角、料酒、适量清水（多一点，根据鸭腿的大小及量）大火烧开，放入鸭腿..
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豆腐不易碎的小窍门－－砂锅蟹味菇豆腐煲的做法
1、豆腐2CM大小丁，放入盐水浸20－30分钟。2、油热葱姜爆香，放入豆腐、蟹味菇、蚝油翻炒3、放入生抽、糖一小勺、适量清水烧开，炖至汤汁收浓，撒入香葱碎，盛入..
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