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生煎

  • 生煎包(生煎馒头)的做法
    1图片暂无和面:中筋粉加入少许干酵母、白糖、盐搅均匀2图片暂无和面:中间挖个坑,兑温水和面3图片暂无和面:成絮状滴入少许食用油(大油、素油都可以),搓滋润4图片..
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  • 生煎小笼包的做法
    1图片暂无自发面粉500克,泡打粉3克,温水200克左右,揉成较软的面团盖湿巾醒半小时;搓成条状,再揪成每个核桃大小的剂子。2图片暂无将剂子压扁,边缘薄中间厚。..
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  • 生煎芋头饼的做法
    1图片暂无芋头削皮洗净,磨成芋蓉待用2图片暂无葱、香菜切碎待用,腊肉、腊肠、虾米切成细丁待用3图片暂无锅里放少量油加热,倒入腊肉煸出油,再倒入腊肠丁、虾米丁翻炒..
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  • 上海生煎的做法
    1、3g酵母中倒入20ml温水,静置5分钟,激发酵母中的活性。2、酵母水倒入面粉中,拌匀。倒入剩下的110ml温水,边倒边用筷子搅拌成雪片状。3、揉合成光滑面团..
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  • 生煎包的做法
    1图片暂无1.面粉放入发酵粉加水柔匀醒发备用。2.将辅料洗净切碎加入调料拌匀成馅料。2图片暂无3.将醒发好的面团在面板上揪成大小均匀剂,包入馅料在醒发一会。4...
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  • 生煎馒头的做法
    1、酵面皮包馅,排放在平底锅内,锅内放油,边煎边喷水数次,至底面色黄硬而脆即成。 2、成品色白,软而松,肉馅鲜嫩,舟有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出..
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  • 又鲜又香的生煎虾的做法
    1、1先剥掉虾头跟壳,记得要挑去虾肠,然后盐腌十五分钟,2、2干锅里放少许油,记得不要放太多,然后把虾放下去煎,煎到干干的,最好有点焦黄,那样更香哦`..
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  • 生煎萝卜饼的做法
    1、萝卜切丝或粒,焯水备用(盐腌制一下也可),墨鱼去皮膜,用粉碎机打成胶,加盐、淀粉、香油、胡椒粉、火腿、玉米粒、青豆、葱花、萝卜粒拌匀制成坯状; 2..
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  • 生煎蔬菜饼的做法
    1、将煮熟的土豆压成泥,再将胡萝卜、西芹、莴笋分别切成细丝; 2、取一器皿,加入面粉、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉搅成糊状,将土豆泥、蔬菜丝一同放入搅拌均匀..
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  • 生煎饼的做法
    1、取30㏄的沙拉油与其他材料拌匀成面煳,静置10分钟松弛备用2、平底锅沙拉油15㏄加热,并均匀抹在锅子每一处,芝麻均匀撒入平底锅内,倒入面煳约0.5公分厚,将..
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