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生煎芋头饼的做法

来源:WWW.GONGXIAO8.COM | 小编:有情有爱 | 人气:219 | 录入:2022-01-04 04:42:19

口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:10-30分钟
类别:春节 餐馆美食 下饭菜 四季 大众菜 面点 老少皆宜 咸香
材料:芋头500克 葱适量 香菜适量 腊肠1根 腊肉适量 虾米适量

生煎芋头饼怎么做

正文:

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芋头削皮净,磨成蓉待用

2
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香菜碎待用,腊、腊米切成待用

3
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锅里放少量油加,倒入腊肉煸出油,再倒入腊肠丁、虾米丁翻

4、炒料倒入芋蓉,再加入葱花、香菜搅拌均匀

5
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勺中放入适量混好的芋蓉,利用汤匙滚成球,放入底锅中至一黄,然面,用锅铲压成状煎至熟透即可

肥提醒:
1.芋饼比较油,所以煸炒腊肠腊肉时出的油也要一倒入芋蓉中混合
2.为腊肉腊肠有盐,做这个芋头饼时不需要再另外放盐,以免
3.芋蓉中含有量的淀粉,所以不需要再加入粉、糯米粉也可成型,不容松散

分类目录:家常菜做法大全

本文标题:生煎芋头饼的做法

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