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燕巢
- 燕巢凤尾虾的做法
1、薯切丝下盐水浸泡后，用干淀粉和面粉拌匀。2、虾去头壳治净，加调料，淀粉拌匀，马铃薯丝摆成燕窝状，下7成热油中炸至浅黄色。3、芹菜放在盘中呈树枝状，“燕窝”放..
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- 燕巢虾仁的做法
1、将芋头去皮洗净沥干，切成细丝，将调味料Ａ拌匀成面煳，再将芋头丝加入面煳中拌匀备用。2、取2个不�钢碗(好脱模的)，一个在碗里面均匀涂上沙拉油，一个则在碗外侧..
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