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炸油饼
- 充满年味儿的北方吃食 —— 家庭自制炸油饼的做法
1图片暂无取一个较大的盆，放入老面肥，加入两大碗面粉、打一个鸡蛋、再加少许盐、适量糖，徐徐加入冷水，先用筷子搅动均匀，再用手和面，尽量使面团达到最柔软又不沾盆内..
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- 炸油饼的做法
1、用自发面粉加适量白糖、鸡蛋、少许盐加水调和成面团（面团要软一些），放在温暖处醒发半小时后便可开始制作。2、把面团分成若干剂子，两手搓油把剂子按扁平状，用刀在..
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