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炒蛋

丝瓜炒蛋的做法
1、丝瓜去皮，切块（滚刀切）2、鸡蛋打散，加葱花，盐拌匀，上锅炒碎3、锅烧热后放油，加姜丝，油热后倒入丝瓜块，略变色后到鸡蛋翻炒几十秒加鸡精，盐，炒匀出锅..
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香肠春芽炒蛋的做法
1、春芽洗净，挑出最嫩的部分切碎（最好不要长太老的叶子，会影响味道）；2、葱花切好备用，香肠切片；3、打匀鸡蛋，把春芽放入鸡蛋里调匀，在锅里放入混合油（猪油加菜..
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洋葱炒蛋的做法
1、把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。2、炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出；晾凉..
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西红柿炒蛋的做法
1、炒蛋2、西红柿切片，下锅炒3、出锅、吃..
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