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火锅

泡菜火锅面的做法
1、辣白菜、豆腐切块，海带切几刀，五花肉切片2、小火煎肉至出油，倒入辣白菜和汁翻炒出香味3、加海带和豆腐转中火继续炖10-15分钟4、另起锅煮面，煮面至六七成熟..
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香辣猪蹄火锅的做法
1图片暂无猪蹄去毛洗净，一分为二再切成块。2图片暂无锅中加入清水，放入猪蹄，加入料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开。3图片暂无开锅后撇去浮沫，捞出猪蹄沥干水..
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飘香凤肉火锅的做法
1图片暂无鸡一只，我选用那种较大的麻鸡，大大的切块，喜欢大块吃肉的豪爽。2图片暂无葱姜洗净备用。3图片暂无准备桂皮、红枣、肉蔻、豆蔻、草果、白芷、香叶、花椒、大..
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自制健康酸辣火锅底料的做法
1图片暂无西红柿去皮（西红柿去蒂，在上方划“十”字，放入滚水中煮至爆皮，捞出，去皮）切小块，小米辣切小，蒜去皮。葱拍打之后切段，鲜香菇洗净，切开。2图片暂无将去..
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骨汤什锦火锅的做法
将猪骨和滋补药材放入大沙锅，加凉水烧开去浮沫，熬成奶白色，加入盐和味精，白胡椒，然后根据自己喜好加入素菜，肉类，海鲜等烫食。一定把汤熬好以后再加盐..
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羊蝎子火锅的做法
羊蝎子剁块（请店家帮忙）洗净焯火。放入高压锅中，加入辅料煮熟倒入火锅中，边煮边食并加入自己喜爱的蔬菜涮食即可..
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日式火锅牛肉沙拉的做法
1图片暂无在碗里放入芝麻酱，水，淡酱油调匀，之后放入美奶滋酱调匀，再放入蒜末，米醋调制成酱汁。待用。2图片暂无土豆洗干净，去皮，切块，仿佛沸腾的水里煮熟捞出。放..
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粤式火锅的做法
1图片暂无粤式火锅，鸡是少不了的，所以也叫打鸡锅。把鸡洗净、切块，提前用油盐腌制。（我是头一天腌好的）2图片暂无烧一锅开水，凉水时先将北芪、党参、百合、淮山、莲..
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番茄火锅汤底的做法
1、葱姜切碎，蒜去头尾备用。西红柿切碎。做一锅热水备用。2、热锅放一点油，倒入葱姜煸炒出香味。改小火，加入番茄酱，炒制2分钟左右。再加入西红柿，不放水翻炒5分钟..
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辣白菜排骨火锅面的做法
1图片暂无将排骨洗干净，放到凉水锅里，锅中放点葱和姜片。凉水煮排骨可以把排骨中的血水充分的煮出来。2图片暂无水开后，大火煮五分钟。锅中漂浮着不少沫子和杂质。3图..
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