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灌

飞饼版鸡蛋灌饼的做法
1图片暂无鸡蛋、葱叶、超市买的葱油味‘印度飞饼’2图片暂无鸡蛋磕入碗中，放入切碎的葱叶，再加入一点点的盐3图片暂无将混合的蛋液搅拌均匀4图片暂无冰箱里取出一片葱..
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一层不捅不破的窗户纸——香菇灌汤包的做法
1图片暂无香菇切末、皮冻切末2、将猪肉末加水分次加入，搅打肉陷至上劲，水肉融合，撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、味精、黄酒、糖、香油拌匀，制成馅料3、面粉加冷水，..
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炸灌汤丸子的做法
1、把猪皮冻（很清澈的那种，不要有杂质）切成小拇指甲盖大小的小块。将瘦猪肉剁成肉泥，加料酒、盐、鸡精精、葱姜末，打入鸡蛋，再加少许干淀粉搅成上劲儿，用手挤成肉丸..
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开封灌汤包的做法的做法
1、猪皮洗净，放入高压锅中，掺入鲜汤，加入生姜、大葱、精盐、胡椒粉、料酒、鸡精，加盖，上火压至猪皮化成汁后，待冷却开盖，打去料渣，将汤汁倒入方形盘中，晾凉后再入..
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炸灌小肠的做法
1、猪小肠两面刮洗干净，用盐揉搓，用清水漂洗干净至除去腥臭味为止；2、糯米淘洗干净，用开水泡10分钟后，用冷水过凉捞出；3、香菇、虾米泡发；荸荠去皮；4、猪肉、..
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蟹黄灌汤包的做法
1、将面粉加水和匀揉透，放置片刻；2、猪肉剁成肉茸，蟹内剁碎，锅内加猪油烧热，放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油，与肉茸、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅；3、将面团搓成长..
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鲜肉灌汤蒸饺的做法
1、将猪肉洗净，切成约0.3厘米见方的丁；冬笋（选用去壳冬笋）洗净，放入沸水锅中，焯至断生，捞出控水，切成碎粒；肉皮清冻切碎，制成茸。2、将猪肉丁放入盆内，倒入..
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鸡蛋灌饼的奥秘：你的鸡蛋为什么灌不进你的饼？的做法
1、1，面粉倒入容器中2、2，加入3克盐和温水搅拌成团，醒20分钟3、3，面粉加色拉油和成油酥，稍成形就可以了。4、4，鸡蛋打散在碗中，倒入其他调料搅拌好5、5..
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自己在家做---鸡蛋灌饼的做法
1、面粉用热水烫一下，再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团，静置半小时；2、面板抹少许油防粘（我总觉得面板浸了油不好洗，还会留下油味，所以找了个餐垫洗净做面板啦！）..
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糯米灌猪肠的做法
1、洗净猪大肠（要尽量洗干净，将大肠翻过来，把里面的毛绒绒的东西撕掉），待用。2、洗净糯米，将泡软的香菇切粒状；香菇粒、香菇水加入糯米中，再加适量的水，加入适量..
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