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泡饭
- 牛奶泡饭的做法
1、葡萄干与干红枣清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。洗净的干红枣切成圆片。大杏仁放入平底锅中，以小火焙出酥香味，取出切成碎粒。2、将白米饭、牛奶、切好的红枣片、洗净..
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- 日式雕梅泡饭的做法
1、一碗热腾腾的米饭，中间弄个小窝。撒上芝麻。2、把雕梅去核，然后剁碎雕梅肉，放在饭的小窝里。3、做汤水。煮开一锅适量水，加入上面的调味料即可。记住，盐不可太多..
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- 御福翅泡饭的做法
1、鱼翅出水、老鸡、老鸭、瘦猪肉洗净后制成鸡汤。2、用鸡汤将鱼翅用小火靠软（8小时）。3、靠好鱼翅加鸡汤、金华火腿、鸡粉将汤冲浓。4、鱼翅放入沙锅，原汤中加盐、..
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- 家常菜泡饭的做法
1、将小青菜切成段，香菇、咸肉切成丁备用； 2、坐锅点火倒入油，下咸肉、香菇煸炒片刻，放入小青菜翻炒，加入料酒，倒入适量开水，放入米饭，烧开后加入盐、..
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- 梅子茶泡饭的做法
1、青紫苏叶切丝备用。2、将白饭盛入碗中，撒上白芝麻、青紫苏叶丝，再将梅干置于白饭中央。3、将汤汁材料混匀煮开，倒入作法2的碗中，撒上海苔丝，即可拌匀享用。..
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- 鲑鱼茶渍泡饭的做法
1、将鲑鱼肉撒上少许盐，用烤箱烤熟(或用平底锅煎熟)，然后再用手剥成小块状备用。2、绿紫苏切丝备用。3、将白饭盛入碗中，上面撒上鲑鱼肉、绿紫苏丝、香松，最上面放..
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- 银鳕鱼菜泡饭的做法
1、先将银鳕鱼洗净去皮去骨批成鱼片（如图）然后以姜粉、料酒、盐和少许淀粉拌匀腌制10分钟。2、准备好玉米粒、芹菜丁和火腿丁（切得细小一点，如上图），皮蛋一个也切..
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- 山葵柴鱼茶泡饭的做法
1、先将柴鱼片调少许酱油备用.2、将刚煮好热腾腾的白饭盛入碗中,放上酱柴鱼,再放上点绿色山葵酱.撒点海苔丝.3、将泡好热滚滚的煎茶倒入饭中,不要冲到山葵柴鱼片...
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- 台式竹笋海鲜汤泡饭的做法
1、备锅水滚下排骨,煮滚后捞起杂泡转中火,下鲜笋丝同煮约40分,即成鲜笋排骨汤底.2、下竹蛤,虾,鱼片,姜丝于鲜笋排骨汤底中(烫熟即捞起备用),并于汤中加少许盐..
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- 香菇火腿菜泡饭的做法
1、一碗剩饭，加水，用电饭煲煮开后，保温状态10-20分钟。2、香菇泡发，洗净切丝，青菜切碎，火腿肠切丁，加入泡饭中，并且放入适量的盐，再次煮开。3、加入鸡精调..
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