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水煮

水煮肉片的做法
1、把里脊肉切成薄片儿，放入鸡蛋清、干淀粉、生抽、料酒，搅拌均匀，腌制10分钟左右；2、选择任何一种绿叶蔬菜，放开水里抄一下捞出，垫于碗里的底部；3、热油，六、..
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水煮牛肉的做法
1、牛肉切成长约5厘米，宽3厘米、厚0.3厘米的片，加盐、水豆粉、醪糟汁拌匀2、莴笋尖切成约长6厘米的薄片。蒜苗切成长约4.5厘米的节，郸县豆瓣剁细3、炒锅置旺..
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