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水浸
- 水浸胖头鱼的做法
1、将胖头鱼洗净,背部切开,放入锅中,加入水、盐、花椒、料酒、葱、姜,烧开后5分钟关火再浸5分钟; 2、将芥兰焯水后放入盘中,腐竹焯水后放在中间,鱼捞..
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- 白水浸乌头鱼的做法
1、将鱼去鳞洗净。2、烧开水,将鱼入锅,立即将火关到最小,浸泡10分钟,然后将鱼捞起,淋上生抽。3、起油锅,用姜丝、葱花做个香油,淋在鱼上面就好。..
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- 清水浸鸡的做法
1、放姜之后把水烧开,然后放鸡下去。。。2、水再次烧开的时候,再把火关掉,放葱花,然后盖上盖焖15分钟,最后放盐调味就可以..
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- 茶山水浸鸡--美丽厨娘的做法
1、将五指毛桃30克,杞子15克,党参15克,用清水泡10分钟,然后洗净备用;2、汤锅放入洗净的材料,加入约2500ml的水,盖上锅盖大火煮开,转小火煮2小时;..
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- 盐水浸豆腐的做法
1、将豆腐洗净,切长方片备用。2、炒锅中倒入食用油,油热后将豆腐片逐个放入锅中,炸至四周变黄即可夹出。3、汤锅中放入一些水,开锅后加入花椒.大料.香叶.盐煮成料..
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