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杂粮面包
- 西式美食——烟熏三文鱼沙拉的做法
1、把切好的杂粮面包放入平底不粘锅煎一下，不要放油。或者上烤箱里烤一下，烤成外焦里软即可2、把球形生菜洗干净，用冰水泡过滤水待用。鲜柠檬切两半，用纱布包上扎好待..
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- 肉桂提子杂粮面包的做法
1、全部材料拌匀，揉到面团出筋2、先35度一次发酵2小时3、整形4、烤箱40度发酵55分钟5、烤箱210度预热,10分钟,喷水6、温度190度,30分钟..
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- 五谷杂粮面包的做法
1、将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中，以慢速搅拌至无干粉状态，转中速搅拌至成为面糰，续以中速搅拌至面糰有筋度，即拉扯面糰可感觉到略有弹性时取出面糰。2、将作法..
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- 杂粮面包的做法
1、后油法，将面团揉至出膜，基础发酵。2、一次发酵结束后，排气，分割成9份。3、滚圆，松弛10分钟。取出一个面团，压扁。4、整成椭圆形，直接沾上装饰用谷粒，开始..
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- 杂粮面包卷的做法
1、除黄油外的所有材料放在一起揉成面团，加入黄油揉至吸收，面团到完成阶段2、揉好的面团放到温暖湿润处发酵至原来的5-3倍在左右3、发酵好的面团取出，分割成9分；..
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- 健康杂粮面包的做法
1、用面包机搅拌发酵面团很省时间和力气，如图所示，面团发酵到两倍大，用手指蘸面粉按一下不回缩表明发酵完成。2、继续分割，排气，15分钟后整形（即刻整也不影响效果..
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- 芝麻杂粮面包卷的做法
1、第一次发酵好,分割成等份.滚圆.中间发酵好.将小面团擀成长方形~2、一面朝里.稍微压紧.3、向内卷成圆柱状.收口.稍微搓一下.4、将2头连接在一起.接口处搓..
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