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家常菜谱
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无为
无为
熏鸭的做法
1、治净,用盐擦透鸭身,放缸中腌4小时,中间须翻动一次。2、将鸭在开水中烫至皮缩紧,挂在风口处,擦去皮衣。3、熏锅中架放4根细铁棍,把鸭背朝下放上,熏5分钟后翻..
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