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家常菜谱
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拐筋
酱牛
拐筋
的做法
1、将牛拐筋(蹄筋)用清水洗净,在清水中泡一会;2、大葱、姜、大蒜、花椒、八角、桂皮,放入肉料袋中;3、锅内放入清水3千克,用旺火烧滚,投入牛拐筋;4、汤开时撇..
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