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扁豆

扁豆焖面的做法
1、先把蒜爆香，肉煸炒熟，放入八角，倒入酱油，料酒，糖，然后放入扁豆煸炒到半熟。2、倒入开水，水面要没过扁豆。3、把面条用筷子或手先抖搂抖搂散开再平脯在扁豆上（..
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扁豆炒肉丝的做法
1、将肥瘦肉洗净，切6厘米长的“帘子棍”丝，扁豆择洗干净斜刀切成4.5厘米长的丝，放入开水锅内烫透，用凉水过凉控水分。2、将炒锅置火上，放入植物渍，热后下入肉丝..
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