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年夜饭
- 大白菜猪肉水饺的做法
1图片暂无面粉中加少许盐混合均匀。2、注入温开水，边倒便用筷子搅拌成絮状。3、再慢慢加水揉成面团，盖上盖放一边饧着。4图片暂无大白菜洗净后控净水分，先切成丝。5..
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- 玉瓜素饺的做法
1图片暂无大豆蛋白块泡透沥干切碎，菜料洗净沥干，切碎加油，再加所有调味料拌匀；2图片暂无面粉和面筋粉（无亦可）混匀加水和成软面团醒15分钟左右；3图片暂无将面团..
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- 鲜虾肉馄饨的做法
1图片暂无明虾去头剥壳去肠泥，用一点料酒、盐和淀粉抓捏均匀。2、猪肉末加料酒、盐、葱姜末拌匀，边朝一个方向搅打一边加入少许清水，搅打上劲。3、取一张馄饨皮，摊开..
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- 黄瓜馅饺子的做法
1图片暂无黄瓜洗净，擦成细丝，再用刀剁碎。2、撒上一小勺盐，腌制出水分。挤去黄瓜汁，黄瓜汁不要倒掉。3图片暂无鸡蛋打散。4、平底锅烧热，倒油，将鸡蛋倒入，用筷子..
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- 椰浆咖喱蟹的做法
1图片暂无将芋头洗净，煮熟2、将煮熟的芋头去皮，用勺子碾成泥后，铺在浅口碗中3、1.梭子蟹洗刷干净，将蟹腿蟹钳解下2.去蟹脐，打开蟹盖，去掉蟹腮；3.将蟹身剁成..
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- 虫草花汽锅鸡的做法
1、将鸡剁块，入冷水锅，开火，焯水后放在热水下冲洗净浮沫，用料酒与盐码上味2、冬笋去衣切片，木耳泡发后揪成小朵，虫草花用温水浸泡，姜切片、葱打结3、将鸡与笋、木..
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- 鸡肉小饺的做法
1、饺子皮做法：1，大碗内拌匀高筋面粉、普通面粉及少许盐，中开一穴，徐徐注入冷水，用木匙或筷子搅拌至成一雪花状粗糙面团，以毛巾盖碗，搁置20分钟。2，倒碗内面团..
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- 鲜肉水饺的做法
1图片暂无猪肉肥三瘦七剁成蓉，加少许清水，料酒，盐，胡椒粉，生抽，老抽朝一个方向打上劲。2、小葱，生姜，莲藕少许切细末备用。3、把切好的小葱，姜末，莲藕末加入肉..
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- 鲢鱼藕片汤的做法
1、把鲢鱼洗净，切头、切尾，中间段去中骨，鱼肉切片（薄片）。藕去节，去皮，切成2mm左右的片。2图片暂无一小勺油起锅烧热，放入姜片，鱼头、鱼尾、中骨煎至鱼肉泛白..
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- 猪肉白菜煎饺的做法
1、猪肉剁肉糜，白菜切丝撒盐腌制出水，木耳切粒，生姜切丁泡少量凉开水。2、白菜挤水后略改刀切小，与肉糜、木耳、大葱、鸡蛋一起拌匀，加入盐、花椒粉、胡椒粉，一个方..
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