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大补汤
- 三文鱼头豆腐汤的做法
1、鱼头去腮，把三文鱼头在烧开的盐水里烫一两分钟，注意，这个时候要关掉火，到一勺绍兴料酒2、把盐水倒掉，鱼头放进去，切成小块的豆腐也要放进去，大火煮3、水开之后..
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- 龟蛇大补汤的做法
1、山龟、花蛇分别去头，开腹除脏，洗净，连皮带壳斩成块件，猪瘦肉洗净切成小方块。三种料同时飞水，倒入疏壳滤去水分。 2、猛火烧锅，落油，入姜片、葱条爆..
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