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回锅肉

酱炒彩椒回锅肉的做法
1图片暂无五花肉洗干净，切薄片2图片暂无彩椒洗干净，去籽，斜切成块状3、蒜头去衣切片，姜去皮切片4图片暂无生抽、老抽、白糖、盐、麻油调成调味汁5图片暂无炒锅开中..
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土豆回锅肉的做法
1、猪后腿肉放入水中，加入适量老姜，葱煮至基本熟，用筷子可以穿透猪皮和肉，切开后基本无血水。冷却后切成薄片，这个看自己刀工了，哈哈。土豆也切成片，蒜苗切成菱形，..
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台湾版回锅肉的做法
1图片暂无锅中半锅水，放姜片，几个八角，葱结，20颗左右的花椒，放入五花肉，我买的不算五花肉，没有买到，回锅肉最好要五花肉，有瘦有肥才好吃。水开后撇出浮沫，小火..
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豆干回锅肉的做法
1、五花肉洗净后加水煮20分钟，至8分熟，捞起凉冷后切片，备用；豆干切块，备用；生姜切块备用。2、热锅加少量油（肉质煸炒过程会出油），放入生姜煸炒两下后倒入五花..
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正宗川菜----蒜苗回锅肉的做法
1、先将肉洗净煮熟切片备用。蒜苗摘好洗净切成两厘米左右的段备用。姜片四片，花椒粒五粒备用。2、油热后，放入肉，姜片，花椒粒翻炒，炒半分钟左右，加一点老抽，继续炒..
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超级好吃~土豆回锅肉！的做法
1、先将五花肉洗净煮熟，煮到用筷子能轻易戳进去就行了。捞起来，晾凉，切成薄片待用。土豆切薄片，青椒切小。2、油烧热，下肉，花椒粒，姜，蒜，炒香，下土豆和青椒，略..
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泡菜回锅肉的做法
1图片暂无五花肉放入锅里，加葱段、姜片，大火烧开煮约10分钟，用筷子能戳透肉，捞起用冷水稍浸，沥干。2图片暂无将肉切成约4厘米宽的大薄片3图片暂无平底锅置火上，..
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藠头回锅肉的做法
1图片暂无猪腿肉洗净备用，冷水锅中放入葱姜烧开，水开后放入肉煮至用筷子能戳透肉即可，捞起用冷水冲洗干净，沥干备用2、将肉切成约大薄片（此刻比较考验刀工和刀的质量..
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木耳回锅肉的做法
1、将买好的肉，放入加水的锅中，用大火烧开后煮约20分钟左右。直到用筷子戳，不会有血水流出为止。2、将木耳用凉水或温水泡发，泡发后洗净备用。并将煮好的肉切成片。..
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土豆燒的做法
1、将五花肉洗净，切成2-3公分见方的块；将土豆去皮洗净，切成滚刀块2、炒锅中倒入适量油，烧至七成热，投入土豆块炸成金黄色，捞出沥干油待用3、炒锅中留约4汤匙油..
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