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咸蛋黄
- 咸蛋黄焗蛋羹的做法
1、香葱洗净，切去根部，再切成葱花。咸鸭蛋黄剁碎。2、将鸡蛋磕入碗中，调入盐、清水和咸蛋黄碎，用筷子搅打均匀。3、取小碗，将蛋液倒入，再放入尚朋堂烤箱中，用15..
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- 吉祥金钱（蜜汁鸡腿肉咸蛋黄卷）的做法
1、整鸡腿洗净，用小镊子仔细拔掉所有杂毛，把鸡腿内侧向上平放在案板上，沿着腿骨用刀划开鸡肉，剔除腿骨和关节，形成一片完整的鸡腿肉。2、取一个容器，加入叉烧酱、料..
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- 咸蛋黄茶树菇的做法
1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，取出沥干水分，放入器皿中，加鸡蛋搅拌均匀，再撒上淀粉拌匀； 2、坐锅点火倒入油，待油热后放入拌好的茶树菇炸..
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- 咸蛋黄南瓜的做法
1、南瓜去皮去籽切小块；熟咸蛋切碎；蒜仁切碎，备用。2、热锅，加入2大匙沙拉油烧热，以小火爆香作法1的蒜碎，加入作法1的南瓜块及水，转至小火焖煮约2分钟，至南瓜..
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- 清蒸咸蛋黄狮子头的做法
1、荸荠拍碎后切成粒状备用。2、将剁好的瘦肉末放入钢盆后加盐，进行摔肉步骤3、在作法2摔好的肉中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋拌匀，将50cc的水分两次加入，一面加水..
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- 咸蛋黄豆腐的做法
1、将咸蛋煮熟（时间可稍长保证蛋黄煮硬），将蛋黄取出，用勺子压成泥。2、豆腐切成小块，过沸水1-2分钟保持形状。毛豆放沸水中煮至6成熟，捞起备用。3、起锅热油，..
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- 咸蛋黄炒南瓜的做法
1、南瓜切粗条，咸鸭蛋去掉蛋白（早上喝粥配着，正好，嘿嘿），留下蛋黄并压碎。2、炒锅置火上，倒油（多一些），下南瓜条炸软，捞起沥油。3、留少许油在锅内，中小火炒..
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- 咸蛋黄焗豆腐的做法
1、先把咸蛋黄放电饭煲里蒸热（做饭的时候）碾碎备用2、豆腐切方块过热水加盐焯一下捞起3、热锅下油、少许姜沫稍煸倒入碾碎的咸蛋黄炒2分钟铲起备用4、锅洗一下（因为..
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- 咸蛋黄菜谱之 金沙玉米的做法
1、将咸蛋黄蒸熟，捣碎，加入葱白碎备用；2、红萝卜切丁，加入少许盐备用；3、锅内放入油，烧热后倒入咸蛋黄泥，爆香，再加入料酒拌匀4、倒入玉米粒和红萝卜丁翻炒1分..
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- 咸蛋黄变身之“蟹黄”豆腐的做法
1、豆腐用水冲净，切成1CM见方小块；肉切丝，用淀粉加盐腌制10分钟；葱切成葱花；咸蛋黄蒸熟后用调羹碾碎；大干虾洗净2、锅中油热至6成，开小火，加入咸蛋黄碎，并..
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