奶粉鸡蛋牛奶可以做什么小零食？它成本只要几元钱营养超过鸡蛋牛奶

●●茄汁黄豆●●

今日美食——茄汁黄豆

有次在超市买了茄汁黄豆的罐头，酸酸甜甜特别好吃，其实自己做也很简单，一起看看吧。

●●视频●●

▼详细步骤见下方

黄豆：300g

洋葱：1个

番茄：1个

配料

食用油、盐、白糖

- Step 1 -

▲黄豆提前一晚泡水，泡6小时以上，泡发好的黄豆吸饱了水分，更容易煮熟；

- Step 2 -

▲放入电压力锅中焖煮50分钟；

- Step 3 -

这时把番茄切丁

▲洋葱切丁备用；

- Step 4 -

锅热后放2勺油，放入洋葱丁，炒出香味后

放入番茄丁

翻炒出汁

放入半勺盐，3勺白糖

倒入小半杯水

熬煮5分钟

熬煮浓稠后，放入炖煮好了的黄豆

小火煮

▲煮至汁水快收干就完成啦。

- Step 5 -

▲黄豆一定要提前泡发，用高压锅煮至软烂，煮好的茄汁黄豆放冰箱冷藏可以存放一周，拌饭拌面都超级美味