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糖饼糖三角的糖馅怎么调?糖小朵甜蜜控糖秘籍荞麦面糖三角

人气:175 ℃/2023-12-02 15:55:40

荞麦是我们生活中常见的一种粗粮,它营养价值很高,但热量很低,还比较耐饱,爱美的减肥人士可以经常吃些。我今天做的荞麦面糖三角里的白糖用糖小朵零卡糖来代替,零热量,零脂肪,零卡路里,吃着甜甜蜜蜜又健康无负担。

By 烟雨流年

用料

  • 普通面粉 300克
  • 荞麦面 100克
  • 红糖 2勺
  • 熟芝麻 1勺
  • 糖小朵零卡糖 适量
  • 葡萄干 适量
  • 奶粉 1勺

做法步骤

1、盆中准备100克荞麦面,300克面粉。

2、加3克酵母粉,1勺奶粉,1勺糖小朵零卡糖,用温水和成一个面团。

3、面团盖上保鲜膜,放温暖处发酵。

4、总结以上步骤。

5、准备糖馅:1勺黑芝麻,1把洗净的葡萄干,2勺红糖,2勺糖小朵零卡糖,3勺面粉(加面粉的目的是避免糖受热融化,流出来。)

6、面团饧发的很棒!把面团放案板上揉匀排气。

7、均成大小均匀的剂子。

8、擀干。

9、糖馅拌匀。

10、面皮中放入糖馅。

11、包成三角形。

12、全部包好啦!多出的面皮做成了一个荷叶饼(可以视而不见)。

13、总结一下做荞麦面糖三角的步骤。

14、摆入笼屉中二次醒发20分钟。

15、凉水上锅,水开后中火蒸20分钟。

16、关火上再焖5分钟,荞麦面糖三角才可出锅。

17、今天做的荞麦面糖三角尽管其貌不扬,吃起来还是很蓬松暄软,香甜可口的!

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