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樱桃成熟后变软什么原因?大樱桃发生干瘪缩果的原因

人气:468 ℃/2024-03-15 18:23:33

大樱桃出现干瘪缩果现象,一种说法是,在樱桃果实膨大成熟期由生理性病害引起的,另一种说法是由外界因素所造成的。不论是哪种原因,都会严重影响樱桃的品质和产量,从而降低果农种植大樱桃的经济效益

首先,我们要了解导致樱桃干瘪缩果的原因究竟有哪些说法?表现在樱桃果实上有哪些具体症状?

大樱桃缺硼引起的新梢停长、果实发育不良而脱落

说法一,硼元素缺乏引起樱桃缩果病。大樱桃缺硼主要是由于土壤中硼元素含量较低所致

1、樱桃树缺硼表现在果实上有哪些主要病症?

樱桃缺硼会使花芽形成恶劣,开花不结实或生理落果严重的现象。

樱桃生理落果指的是在幼果转色期前,果实失绿变黄而提前脱落的现象。这主要是中微量元素的缺失造成的,如缺硼、铜等元素会引起樱桃幼果变黄脱落。

大樱桃缩果在幼果期症状不明显,一般从果实膨大期开始表现出缩果症状。

当缺素严重时果实发病,果面初期症状为暗绿色,后期呈暗红色;果肉变成暗褐色并逐渐坏死;病部干缩变硬、畸形,病果缩小或在干斑处发生裂纹,容易早期脱落,果实味淡品质低劣。

2、大樱桃缺硼造成缩果病的发生,主要与土壤中的硼含量和果树根系对硼的吸收利用能力密切相关。

在沙质、碱性土壤中,硼元素呈固定状态,不容易被果树的根系吸收;土壤过度干旱,影响硼的移动性,果树根系也难以吸收;土壤中含钙质较多,硼钙相互拮抗,硼元素也不易被树体根系吸收利用;果树根系发育不良,吸收水肥的能力降低,容易出现生理性病害。

土壤瘠薄的山地或沙质果园,或着土壤中的硼和盐类易随水流失的地区发病重;干旱少雨年份的地区发病重。

有机质含量丰富的土壤中可吸收态的硼含量也高,多施有机肥和硅肥的果园发病轻。

37℃以上的高温造成樱桃果实变褐变软、口感酸涩风味差

说法二,大樱桃干瘪缩果是由于天气异常高温引起的

在樱桃果实膨大期,当气温快速上升到33℃以上,昼夜温差较小时,果实的生长期缩短,不能充分发育,果实中可溶性固形物积累少,高温催熟后的果实成熟着色早、果实较小、肉薄味酸口感较差。

当樱桃成熟进入采收期,如果遇到37℃以上的超高温,昼夜温差也小,白天紫外线指数高,树体的蒸腾量增大,根系吸收的水分满足不了地上部的消耗。

这时,即使土壤中不缺水,叶片也会失水萎焉变褐,发生叶片与果实争夺水分的现象,造成果实日烧及生理失水,出现果皮变薄、果肉变软如同煮熟一样,风味酸涩失去食用价值和商品性能,造成严重经济损失。

高温干旱,樱桃叶片发生日灼变成褐色

说法三,大樱桃干瘪缩果是由绿盲蝽蟓为害造成的

1、绿盲蝽蟓的发生规律。

绿盲蝽蟓是一种属于半翅目,盲蝽科的害虫,又名小臭虫。绿盲蝽蟓的成虫体长约5毫米,黄绿色,前翅半透明,暗灰色。

绿盲蝽蟓的若虫绿色,1年发生45代。绿盲蝽蟓的卵在樱桃顶芽鳞片内、病枯枝、翘皮、杂草及浅层土壤中越冬。在翌年34月份,当平均气温上升到10℃以上,相对湿度达70%左右时,越冬卵开始孵化。

绿盲蝽蟓是一种杂食性害虫,能危害多种果树和其它经济作物,在樱桃树萌芽时上树危害幼芽、花蕾和幼果。

2、绿盲蝽蟓是怎样危害樱桃果实的?

绿盲蝽蟓以若虫和成虫刺吸樱桃的幼芽、嫩叶、花蕾及幼果的汁液。

被害叶芽首先呈现失绿斑点,随着叶片的伸展,叶片斑点穿孔破损,俗称“破叶病”;花蕾受害后,停止发育,甚至枯萎脱落。

幼果受害后,被害部位前期会流出红褐色的胶状物质,后期被害部位会凹陷或出现隆起的小疱,果实萎缩变硬,果肉组织木栓化,果实失去食用价值,造成严重减产和果实品质下降。

受绿盲蝽蟓为害的果实部位凹陷或出现隆起的小疱

3、为什么会发生绿盲蝽蟓危害樱桃果实的现象?

绿盲蝽蟓的发生与气候条件关系密切。

大樱桃萌芽前后,当气温达到10℃20℃以上,春季连续下雨,果园的相对湿度在80%90%时,绿盲蝽蟓危害樱桃果实的现象容易发生,而春季下雨较少时,绿盲蝽蟓危害较轻;

绿盲蝽蟓食性杂,寄生为害的范围广泛,绿盲蝽蟓不仅能危害较低的经济作物,也可以转移到较高的果树上进行危害;

绿盲蝽蟓的成虫活动多在夜晚或清晨时分,当取食危害樱桃的叶、芽和果实时,容易受惊逃离迅速,又由于绿盲蝽蟓的个体较小,体色与叶色相近,不容易被发现,造成防治不及时;

绿盲蝽蟓的发生受天气温度和湿度的影响较大,造成历年发生的规模、构成灾害的程度也不一样,从而导致果农麻痹大意,错过了防治时机,致使绿盲蝽蟓危害程度加重。

从以上分析,结合在樱桃种植管理中的经验,我们可以得出以下结论:

当樱桃缺硼时,新叶会变小,挂不住果,即使有果也不会发生大规模缩果现象;当气温升高达到近40℃时,樱桃叶片发生日灼症状,果实变褐软化失去食用价值;绿盲蝽蟓的危害首先表现在樱桃的花和叶片上,当樱桃果实出现为害症状时,落果较轻,受害范围迅速扩大。

因此樱桃生产中,在重视硼等中微量元素补充的同时,还必须预防高温天气日灼和绿盲蝽蟓对樱桃果实的伤害。

防止绿盲蝽蟓危害樱桃果实需从哪几方面着手?

1、在平时的果树管理中要及时清除杂草病枝,减少越冬虫卵。

绿盲蝽蟓以卵在枯枝、杂草、果树芽鳞片和粗皮裂缝内越冬,果树落叶后,于入冬前及时清扫落叶、烂果、杂草,把主干、主枝上翘皮彻底刮除,集中销毁,消灭其上的越冬卵。

果树在冬季及时树干涂白或涂高浓度的石硫合剂,防止绿盲蝽蟓在果树枝干内越冬存活。

灯光诱杀,在成虫高峰期于夜晚点灯诱杀成虫,以双色灯效果好,面积大效果好。

2、化学药剂防治绿盲蝽蟓必须抓住2个关键时期。

根据绿盲蝽蟓的发生规律,一代若虫孵化期是药剂防治的关键时期之一。

绿盲蝽蟓在果树整个生长发育期均有发生,12代成虫发生数量较多。第1代若虫于果树萌芽期开始孵化,3月下旬达到孵化高峰,若虫孵化期要及时喷药防治。

药剂可选用20%氰戊·马拉松乳油800~1200倍液防治。

喷洒药液时,一定要喷到樱桃叶子的正反两面,特别是被害叶面、树干上下及地面周围裂缝都要喷施药液。

防治时间以晴朗天气的下午57时最佳,防治药品要轮换使用,以防止绿盲蝽蟓产生抗药性。

喷药时应先打外围,由外往里集中歼灭,防止迁飞。由于绿盲蝽蟓白天一般在树下杂草上潜伏,夜晚上树危害,因此,喷药要着重树干、树下及田埂边杂草,做到树上树下喷洒均匀。

绿盲蝽蟓越冬产卵期是其防治的第2个关键时期。

绿盲蝽蟓的2代成虫于6月下旬达到发生及转主高峰,大量成虫开始转移扩散至其它寄主植物上为害,果园内34代虫量较少,5代成虫于9月下旬大量迁回果园产卵越冬,发生次数多,且持续时间较长,从9月中旬一直到11月上中旬均有成虫发生。

这时,药剂可选用10%噻虫·高氯氟悬浮剂1000倍液交替防治。

防止大樱桃干瘪缩果现象发生,果农朋友可以根据樱桃果实的不同症状,采取不同的对策,做到有的放矢,从而科学有效地提高大樱桃的品质和产量,增加种植收益。

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