饼干曲奇的做法抹茶,咖啡夹心曲奇喜欢吃嘛
人气:261 ℃/2024-03-16 09:10:37
今天讲的是双重咖啡夹心曲奇,作为一个吃货,应该是什么食物都是喜欢吃的,所以呢,这个夹心曲奇也是会喜欢吃的吧?毕竟做为一个不是很喜欢吃甜食的我来讲呢,对于这个曲奇还是比较的满意,所以就给大家讲了一下这个曲奇的做法啦,毕竟还是比较的好吃,而且这个曲奇吃起来也不腻,所以其实是一个很不错的选择啦,你平常喜欢吃曲奇么?这个曲奇真的,我自己讲着就想吃了,虽然是我刚做好吃过,但是真的可以说是停不下来呀,真的,相信我,如果你自己做完之后吃的话,就会知道我说的都是真的了,没有夸张的说这个曲奇有多好吃多好吃,因为真的是比较的好吃,所以只有自己吃了之后才会知道有多么的好吃啦。
食材准备:
热水
速溶咖啡
黄油
全蛋液
糖粉
低筋面粉
杏仁粉
玉米淀粉
夹馅部分
奶油奶酪
咖啡液
黄油
糖粉
制作步骤:
1.首先先把五克的热水和五克的速溶咖啡给混合在一起搅拌均匀,再给晾凉。
2.然后把八十克的低筋面粉。三十克的杏仁粉,十六克的玉米淀粉给过筛。
3.先把六十克的黄油给软化好,然后把五十克的糖粉给加进去。
4.然后再用刮刀给翻拌均匀,用打蛋器给打到颜色变白。
5.然后把十六克的全蛋液给加进去打发均匀。
6.再把咖啡液给倒进去打发均匀。
7.之后再把过筛好的粉类给加进去搅拌均匀。
8.好了之后给放到裱花袋里面,然后用排花嘴给四十五度叫的倾斜并排挤个两排。
9.提前把烤箱给预热到一百六十度的上下火,把烤盘放到中层烤个二十五分钟。
10.然后把十五克的黄油和五十克的奶油奶酪给提前软化好,把十克的糖粉给加进去打到顺滑,再把五克的咖啡液给加进去打均匀。
11.然后再给放到裱花袋里面,还是用刚才的排花嘴,并排把夹馅给挤上去。
12.然后把另一片的饼干给盖上去。
13.好啦,可以开吃啦。双重的咖啡夹心曲奇就做好啦。