紫苏煎黄瓜的家常炒法：湖南家常菜之紫苏煎黄瓜

每次逛完超市的心情都会很好，因为看到很多好吃的。

各种海鲜应有尽有

海鲜有了河鲜不能少呀

满满的胶原蛋白

看看有这么多好吃的，都不知道要吃什么了。因为最近想吃一些清淡的菜，所以就买了几条黄瓜回来，做一道简单的家常菜紫苏黄瓜。做这道菜只需要两根黄瓜 ，一把紫苏些许朝天椒就可以以。

话不多说，先把黄瓜切成斜刀片备用。再把 蒜末 紫苏 朝天椒 切好备用。准备起锅烧油，倒入多一些的食用油，待油温上来后放入黄瓜煎到黄瓜变软就可以出锅备用了。在煎的过程中一定要中小火，防止黄瓜被烧焦。

利用锅中的余油把蒜末和朝天椒爆香，随后就可以把煎好的黄瓜倒入。快速翻锅加入盐 生抽 老抽调味，然后加入紫苏翻炒几下就可以出锅了。一道美味的紫苏黄瓜就做好了，这道菜对于嫌做菜麻烦的朋友们来说很友好，用料和炒制的时间都很快。让我们一起来做起来吧！