炸土豆丝怎么炸得又脆又酥?炸土豆条
人气:201 ℃/2024-02-16 22:27:36
1. 土豆清洗干净后带皮切成大的土豆条,然后将土豆条在清水里冲洗一下。
2. 锅里倒入植物油,冷油倒入土豆条。这样冷油下锅土豆在炸制的过程中不会油星四溅。
3. 小火慢炸,土豆条在油锅里会翻滚着小泡泡,这里土豆里带的水分
4. 炸制土豆条金黄即可捞出沥油。搭配番茄酱或是辣椒粉都很好吃的哦!
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