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简单易上手的甜品巧克力味，白巧克力花生酱蛋型甜点

人气：300 ℃/2024-02-12 11:02:41

白巧克力花生酱蛋型甜点

纯素白巧克力再次来袭！这次馅料是花生酱。

我们不仅有黑巧克力花生酱蛋食谱，现在还有了白巧克力版食谱！

这个食谱很简单，只需要7 种原料，准备时间约45 分钟。

基料是用枫糖浆自然增甜的花生酱，并用杏仁粉增稠，再塑造成“鸡蛋”形状，

然后把它们放进冰箱，它就变成了美味的纯素白巧克力饼干！

外壳改编5 成分纯素白巧克力松露，由澳洲坚果、椰丝和可可脂组成。

外壳也自然加糖，大约5 分钟就可以了！一旦你的涂层制作完成，就该浸入了。

希望您喜欢这些蛋型巧克力饼干！它们易于制作，健康美味！

这些蛋型饼干将成为节日和春季庆祝活动的完美选择！还可以作为婴儿百日和新婚送礼。它们是纯素食和无麸质制品。

白巧克力花生酱蛋型甜点

卵型纯素花生酱涂上白巧克力壳！制成了包含7 种成分，具有天然甜味，非常美味可口的白巧克力甜点。

准备时间：45 分钟
总时间：45 分钟
份量：1份
课程：点心
美食：无麸质，素食主义者
冷冻：1个月
保持：1周

原料花生酱蛋

1 杯奶油咸花生酱*（仅花生盐）
2-4 汤匙枫糖浆
2/3 - 1 杯杏仁粉或面粉

白巧克力外壳

1/2 杯生澳洲坚果
1 1/2 杯无糖干椰子
1/4 杯切碎的可可脂
1-3 汤匙枫糖浆
1/2 茶匙香草精
1 撮海盐

制作指示

将花生酱和枫糖浆一起加入一个中等大小的搅拌碗中，搅拌混合。这应该会使花生酱变稠，具体取决于您使用的花生酱的质量和品牌。
根据混合物的稠度加入杏仁粉。如果仍然太稀，您可能需要添加 1 杯。如果厚，从 2/3 杯开始。你需要一个可塑的、仍然湿润的面团。
用饼干勺或汤匙舀出圆形的汤匙，然后轻轻地做成鸡蛋形状。放在羊皮纸衬里的盘子或烤盘上，继续直到所有的面团做成大约 14-15 个蛋。
在制作白巧克力壳的同时转移到冰箱中冷却。
将澳洲坚果和干椰子加入食品加工机中，高速混合直至形成光滑的糊状物，根据需要刮掉侧面，然后加入融化的可可脂、枫糖浆（或糖粉）、香草和海盐（可选）。再次混合。
根据需要品尝和调整风味，加入更多枫糖浆以获得甜味，加入香草以获得香草味，或加入盐以获得咸味。搁置。
一旦花生酱蛋摸起来有点硬，从冰箱中取出，用勺子或叉子轻轻地将蛋浸入白巧克力中，确保所有面都涂上一层。然后敲掉多余的部分并返回到羊皮纸衬里的盘子或烤盘上。重复直到所有蛋都浸透。然后把蛋放回冰箱冷冻。
一旦外壳摸起来很硬，从冰箱中取出并再次浸泡蛋（重复上述过程）。这使得蛋壳更不透明和更厚，这使得蛋更容易处理和包装。然后放回冰箱再次凝固。
立即享用！在冰箱中最多可存放 1 周或在冰柜中最多可存放 1 个月。

笔记

*你可以把花生酱换成其他坚果酱和种子酱！

*您可以用椰子粉将杏仁粉分入，以获得更光滑的质地。我们还没有测试过数量，椰子粉通常更具吸收性，所以从 2-3 汤匙开始。

*如果你没有可可脂，你可以试着加入更多的椰子、澳洲坚果和一点融化的椰子油（不超过 2 汤匙。

*白巧克力外壳素食白巧克力松露。

*花生酱中心改编自素食花生酱鸡蛋。

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