营养美食一周食谱，要美味，更要健康
听说，操作简单、方便的塔吉锅食谱捕获了大票“懒癌病人”的芳心。可是，竟然有小伙伴向小编抗议之前的食谱不是大鱼大肉，就是重口味，丝毫不考虑“小清新”吃货们的感受！
别说小编不爱你们，今天就送上清淡的健康食谱，记得赏我大红花。
石 锅 蛤 蜊c a n l i f e
主料：花蛤
辅料：大葱、生姜、橄榄油
制作方法：
· 花蛤在清水中泡半天，以便吐沙
· 塔吉锅底刷一层薄薄的橄榄油，铺上花蛤
· 撒上些许葱段和生姜片
· 中大火煮5分钟，开锅检查，花蛤基本都张开即可关火
· 再用余温闷4~5分钟左右即可食用
友情提示：此款塔吉锅只适用于明火、陶瓷炉加热，不适用于电磁炉
香 菇 鹌 鹑 蛋c a n l i f e
主料：香菇、鹌鹑蛋
辅料：盐、小葱、干淀粉、香菜叶
制作方法：
· 香菇用盐水清净，挤去多余水份
· 香菇底朝上，均匀的撒上一层盐、一层干淀粉和小葱碎
· 然后在每个香菇上面磕入一个鹌鹑蛋
· 再放上一片香菜叶做装饰
· 塔吉锅内倒入少许水，香菇摆进锅内
· 中火煮7分钟左右即可
友情提示：此款塔吉锅只适用于明火、陶瓷炉加热，不适用于电磁炉
蒜 泥 蒸 虾c a n l i f e
主料：虾
辅料：蒜、姜、生抽、香油、黄酒、香菜叶
制作方法：
· 虾洗净，挑去虾肠，剪掉枪角
· 将上述辅料混合成调料
· 在塔吉锅底刷一层薄薄的油，将虾摆入锅内
· 将调料均匀的洒在每一只虾上
· 中火煮8分钟左右，关火，再焖5分钟即可
友情提示：此款塔吉锅只适用于明火、陶瓷炉加热，不适用于电磁炉
芦 笋 炒 虾 仁c a n l i f e
主料：虾仁、芦笋
辅料：盐、料酒、蒜末、油
制作方法：
· 塔吉锅底刷一层油，倒入蒜末翻炒出香味
· 倒入芦笋段翻炒1分钟左右
· 倒入虾仁，加入1大勺料酒，加入盐调味
· 继续翻炒，直至虾仁变色全熟即可
友情提示：此款塔吉锅只适用于明火、陶瓷炉加热，不适用于电磁炉
奶 油 炖 菜c a n l i f e
主料：鸡腿、土豆、胡萝卜、蘑菇、洋葱、白菜、菠菜
辅料：黄油、面粉、牛奶、月桂叶、盐、白胡椒、淡奶
制作方法：
· 鸡腿去骨，切成块，加少许盐和白胡椒抓匀备用
· 塔吉锅底刷一层油，鸡皮朝下放入鸡块，加盖焖煎
· 鸡皮金黄色后翻面再煎一会儿即可出锅备用
· 把洋葱、胡萝卜和蘑菇倒入锅中翻炒
· 加入水，放入1片月桂叶，中小火炖煮
· 煮5分钟左右，加入土豆、白菜和鸡肉，继续煮7分钟
· 另取一个奶锅做酱汁，切2小块黄油放入锅内，慢慢融化
· 加入3大勺面粉稍稍拌炒，倒入300ml常温牛奶
· 边搅拌边煮，至白酱浓稠即可
· 将煮好的酱汁倒入塔吉锅内与其他食材混合
· 边搅拌边炖煮直至汤汁浓稠
· 按口味加入盐和白胡椒调味，淋上一点淡奶即可
友情提示：此款塔吉锅只适用于明火、陶瓷炉加热，不适用于电磁炉
点击左下角阅读原文，购买塔吉锅。
