好吃不胖蔬菜沙拉 女生最爱的什锦蔬菜沙拉

现在天气越来越暖和了，褪去冬季厚重的衣服后，有些健身爱好者为了保持好的身体，开始在饮食上控制自己了，今天小卒来与大家分享一款低卡路里的，什锦蔬菜沙拉！

准备材料:

1.油醋酱汁部分:橄榄油30g，蜂蜜3g，蚝油1g，洋葱碎3g，意大利黑醋10g，蒜末少许适量，黑胡椒粉适量。

2.蔬菜部分: 菠菜嫩心，球形生菜嫩叶，紫甘蓝叶，红圣女果，青瓜一节，苦叶生菜，黄甜椒，熟玉米粒等等以上蔬菜均为根据自己的喜好去适量添加。

首先我们来调制酱汁，取一小碗从橄榄油开始依次倒入碗中搅拌均匀，放至冰箱冷藏备用。 (橄榄油能抑制脂肪酸合成酶的生长，不用担心会发胖的，反而可以加速脂肪燃烧)

第二步，将按个人口味需要的所有叶子类蔬菜洗净后放入冰水中冰镇15分钟左右，这样子吃起来口感会清脆爽口。这时我们可以将黄甜椒切成小丁，青瓜切短片，红圣女果切片备用。

最后取一个玻璃碗将所有准备好的蔬菜食材控干水分放入碗里，将冷藏的油醋汁搅拌均匀倒入碗里翻动均匀，即可食用，这款低卡的什锦蔬菜沙拉就做好了。

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