荷兰豆炒腊肠广东做法 荷兰豆炒腊肠的做法

一红一绿清新搭配，一荤一素营养组合，荷兰豆炒腊肠，红配绿，让人眼前一亮，口感上荤素搭配，让人瞬间开胃！

By 一品汤盛广东汤馆

用料

• 荷兰豆 150克
• 广式腊肠 一根
• 大蒜 2瓣
• 酱油 适量

做法步骤

1、荷兰豆去筋，清洗干净；

2、腊肠切片待用；

3、大蒜切碎待用；

4、水烧开，荷兰豆大火绰2分钟捞起待用；

5、腊肠、大蒜下锅，用中火煎出腊肠的油，将大蒜爆香；

6、倒入荷兰豆翻炒2分钟，加入适量酱油即可；

小贴士

腊肠油多，不需要另外加食用油；荷兰豆绰水，可以少放油炒！

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