龙井茶美食一条街：好吃好玩好看市中心这家店

市中心这家拥有100 道杭帮菜的餐厅

在船上吃饭，用龙井茶做蘸汁

它还把江南水乡搬到了餐厅内

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这次真的让我大开眼界！！！

电梯门一开，便是另一番世界

满满江南水乡风，一切都从踏进门的这一刻开始……入门处那一排排红灯笼，与占满墙面的西湖景色，令人仿佛置身于西湖边上。

再往里走，眼前的景象，如同穿越古代的江南小镇般雅致，雾雨朦胧 小桥流水 扁叶轻舟，每一处都彰显江南水乡的特点。

凉亭拉起白色帷幔则是半私密的小包间，满足小型聚餐需求。而一侧有桃花、绿植作隔断，使得整个空间更有层次感。

晚上7点左右，店内固定有古筝表演。在视觉、味觉与听觉上，给你满满的江南意境！

“雨欲落时烟波起”

无数文人倾于江南的袅娜旖旎

而吃货则迷恋那杭帮菜的精细

点单量超高的招牌菜

口味以“清淡”为主的杭帮菜，不仅选料讲究，那精细的摆盘，每上一道菜都忍不住掏出手机拍照！

而开放式冷菜厨房，让菜品制作清晰可见，吃得更放心!

| ①用龙井茶做蘸汁 |

没想到，茶叶与海鲜也能组CP！「龙井虾仁」作为杭帮菜的代表，讲究的就是色泽淡雅、味美清淡。

盛在用茶盘里晶莹剔透的虾仁，随意夹起一粒都鲜嫩Q弹。一旁置着茶壶、茶杯，还自带仙气上桌，颇有韵味，味觉与视觉都过足了瘾！

茶壶、茶杯里的“茶水”，全是虾仁的专属蘸汁。一杯为醋，一杯为茶，既保留了虾仁本身的鲜味，还有龙井茶叶的清香，香馥味醇。

| ②披着杨梅面具的鳕鱼 |

「杨梅鳕鱼球」这道造型惟妙惟肖的创新杭帮菜，令爱杨梅的人食指大动！

鳕鱼肉打成肉泥作为内馅，再裹上小颗粒谷物搓成杨梅球，经过油炸后，口感相当松脆。

那每粒鳕鱼球间夹着的些许沙拉酱，蘸着吃正好，鱼肉鲜美伴着酸甜滋味一跃而出！

| ③椒香四溢的冠江鲈鱼 |

「冠江鲈鱼」片好的鲈鱼用剁椒、泡椒一起蒸，巧妙之处在于鱼肉底下还垫上了芹菜，即有泡椒的鲜辣，又有芹菜独特的清香！

融合南宁味道的人气菜

作为招牌之一的「小宴招牌烤肉」，才一上桌便诱人的肉香便扑鼻而来！

趁热吃，外酥里嫩的口感让人欲罢不能，不一秒清空都对不起它。

「黑椒小牛肉」大粒的牛肉炒得火候恰好，入口相当软嫩，咸香滋味就着白米饭一起吃，十足开胃！

「油淋脆皮鸡」那色泽油亮的酥脆表皮，一登场就勾起肉食动物的食肉欲望

而当一它入嘴时，内里鲜嫩的质感更令人大为畅快，蘸上酸甜蘸酱或辣椒粉风味独特，根本停不下来。

「辣子鸡配芒果蛋黄」考虑到南宁人的口味，店家还在菜单加入了川湘菜，轻松满足不同人群的需求。

吃辣子鸡，喜欢的就是辣椒里找肉的趣味。辣椒爆得干香但辣度适中，不常吃辣的人也能接受。

若还觉得辣，可以来一颗软嫩嫩的“芒果蛋黄”解辣。

纯手工制作的精美点心

「红糖冰粉」第一次吃还误以为是店员上错了鱼缸。晶莹剔透的冰粉上，简单的花生米、葡萄干做点缀，宛若一个mini池塘。

勺子划开冰粉，再倒入红糖浆，还能体验一番Diy的乐趣。

「藜麦沙拉盆摘」藜麦炸成米花远看还真像极了土块。一勺挖下去，藏在底下的健康食材：紫薯泥、藜麦悄然外露，一勺下肚清爽解腻！

「桂花山药」研磨成泥的山药被做成了柠檬造型，淋上桂花蜜，软绵绵的山药泥比初恋还甜蜜！

黑出了土豪金感觉的「黑金流沙包」，光在卖相上就已经相当吸引视线。

轻轻撕开，金黄的流沙馅带着鲜味蛋香与甜甜奶香，立即蹦出。一口下去，面皮柔韧且麦香浓郁！

当然，店内香甜柔滑的招牌老酸奶、一口软糯糯的西湖藕韵也不可错过！

Tips：因为杭帮菜口味偏甜，在点单时店员都会做提醒。

堂小宴·西湖船宴

营业时间：11:00-22:00

百盛西南商都店地址：朝阳路西南商都4楼（距离地铁朝阳广场站F口步行100米）

悦荟店地址：青云街18号悦荟广场C座昊天数码港4楼（距离地铁朝阳广场站G口步行210米）

大唐天城地址：西乡塘区北湖北路2号大唐天城3楼