好吃的茄汁菜包待客必备哦,茄汁菜包的详细制作教程
人气:353 ℃/2024-01-08 09:38:42
茄汁菜包
好简单,用开水焯大头菜,为了让菜软些。然后包上调好的肉馅(我加了豆腐,苹果,蘑菇),然后上锅蒸15分钟至馅熟。
番茄酱加糖,盐调好味道,炒勺放油,然后倒入调好的酱,炒熟后浇到蒸好的菜包上,撒点香菜,上桌。
我为了省事,直接用的PASTA酱来做。
还可以连菜带饭,就是肉馅和8成熟的米饭拌匀,包到菜里。然后步骤相同,还可以直接把菜包放到酱里(酱要多点),然后300F烤至饭熟即可