糖醋汁的详细做法赶紧学起来吧：万无一失的糖醋汁-夏日快手菜家常必备的碗汁

夏日炎炎 怎能少得了一盘凉菜 这个碗汁也适合热菜 例如糖醋里脊等 些许改变即可

By 揪揪耳朵

用料

• 任意蔬菜 适量
• 碗汁比例：
• 料酒 1
• 味极鲜 2
• 糖 3
• 醋 4
• 饮用水 5
• 如果热菜就把饮用水换成水淀粉
• 盐 鸡精 适量

做法步骤

1、蔬菜改刀 倒入碗汁 想吃辣味就切一点红椒

2、炸一点花椒油 淋在菜上 滋拉一声就OK了

3、如果是热菜 碗汁的水换成水淀粉

4、亲们做什么蔬菜都是OK的 这里主要说的是碗汁比例。

小贴士

碗汁比例只是比例，按菜量加倍都可以的。

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